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Prioria della Torre

Uve: Merlot 80% e Cabernet Franc 20%

Zona di produzione: Vigneto in parcella unica nel cuore di Mendrisio denominato "Prioria della Torre"

Maturazione: I vitigni sono vendemmiati contemporaneamente e vinificati assieme in anfore di Cocciopesto. l’affinamento è proseguito nella stessa anfora per 10 mesi in presenza dei propri sedimenti. Il vino non ha subito alcun processo di filtrazione.

Colore: Rosso rubino brillante e di buona intensità

Profumo: Particolarmente fruttato grazie alla vinificazione in anfora

Sapore: Elegante, armonico, con una buona tannicità e un finale particolarmente lungo

Invecchiamento: 5-8 anni

Temperatura di servizio: 18°C

Annata: 2015 / 2016

Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina da piuma, pollame nobile, piatti tipici della cucina Ticinese e formaggi dei nostri alpeggi di buona stagionatura

Distinzioni: -

Particolarità: Età media dei ceppi 30 anni

 


Codice: 2386.
Produttore: Agriloro SA
Prezzo: 30.00 CHF

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